He tenido el inmenso placer de trabajar estos últimos días con un artista de la repostería navideña: Luis Olmedo de My European Cakes. Ha sido un inmenso honor probar sus elaboraciones, y sobre todo poder fotografiarlas para su curso de repostería navideña en La Tallerería.
Es un inmenso orgullo para mi poder trabajar en el grupo de enseñanza de La Tallerería. No solamente por la calidad de los cursos que allí se imparten, si no, y sobre todo, por la calidad humana de las personas que trabajan en él. Empezando por mis queridas Estíbaliz y Miriam, y continuando por todos y cada uno de los profesores que derrochan buen hacer tanto profesional como personal.
Uno de esos profesores es mi querido Luis Olmedo de My European Cakes, que ha preparado un fantástico curso de repostería navideña, y con el que he tenido el tremendo honor de trabajar durante las últimas semanas, fotografiando todo lo que iba creando. Luis no solamente es capaz de elaborar uno de los roscones de Reyes más famosos de la blogosfera, si no que es un auténtico profesional, excelente repostero, y más importante todavía ¡Bellísima persona! Y sí, la galette más exquisita que he probado en mi vida (y he probado muchas, muchas, muchas, gracias a mi querido consorte francés), es la que Luis elabora.
Por supuesto, la tarea de fotografiar exquisitos dulces navideños se hace mucho más sencilla y fácil si son, además de ricos, preciosos, cuidados y perfectos. Bastaron algunos fondos cálidos que crearan un ambiente acogedor, tonos dorados en las bolitas navideñas para captar luces más altas y un bonito juego de luz de claroscuro (salvo en la fotografía del Roscón de Reyes, en la que utilicé luz trasera que recordase la luz de una mañana tan especial) para crear estas imágenes. De momento, yo ya me he apuntado a su curso de repostería navideña.
Qué fotos más bonitas!!! Los roscos me han enamorado 🙂
besos
¡Y no veas lo ricos que estaban! Muchas gracias Aisha!!
que estupendas fotos Sonia, quiero probarlos todos !!!
Yo lo he hecho, y creo que de aquí me voy a Suiza a alguna clínica de adelgazamiento intensivo, porque nos los hemos comido en un santiamén ¡Estaban buenísimos!
Qué maravilla de fotos Sonia!! Enhorabuena! Vuestro trabajo, el tuyo y el de Luis, reflejan, como pocos, el amor en cada detalle!!! Nunca pierdan la esencia de gente honesta, sencilla y buena que los caracteriza, ahí está la diferencia!
¡¡Qué alegría verte por aquí!! ¡Muchísimas gracias, de corazón, por tus palabras! Sobre todo, porque me importa muchísimo más la honestidad, la bondad y la sencillez. Así que gracias, gracias, gracias. Un beso enorme y un abrazo inmenso.
Es que juntaros a Luis y a ti es como juntar un buen pan y un buen aceite. Un maravilla para la vista y el paladar!!!
Besos a los dos 🙂
¡Qué beso más grande te envío Mayte!!
Te espero en Suiza, ya sabes. Sinceramente me da pavor hacer el curso porque me conozco, pero esa foto de las rosquillas de vino me habló. Sin parar. Tiene un efecto mágico y ha sido la causa de mi «flaqueza», fue verla y sentir una poderosísima atracción hacia lo que podía salir de ese taller. AY SONIA! Que me veo enero y marzo en Suiza!!! 😉
¿Vas a hacer el curso de Luis también? ¿Siiii? ¡Bieeennnnn! Seremos compis de curso ¡Yo también lo quiero hacer! ¿Pero a ti por qué te va a dar pavor? ¡Si tú eres una maestra! Y no te preocupes, que si tenemos que ir a Suiza juntas ¡Pues se va! Un beso enorme.
Sonia, ya te lo dije por Facebook, pero esta sesión de fotos es de lo más bonito que he visto últimamente… Enhorabuena, de verdad!!
Y puede que seamos compis en el taller navideño de Luis, voy a intentar apuntarme al primero yo también!
Un besito.
¡Miles de gracias Eva! Espero que seamos compis de taller y que nos veamos allí. Eso sí, a mi, aunque me apasiona cocinar, no sé si me van a salir muy bien tantas exquisiteces… ¡Pero lo pasaremos genial!
Y después de emocionarnos tanto con tus palabras, ¿ahora qué decimos nosotras?? Eres una persona extraordinaria y NADIE hace fotos como tú.
Eternamente agradecidas por todo todo todo
Un beso enorme,
Miriam y Estíbaliz
Chicas, la que tengo que estar agradecida soy yo, por vuestra confianza siempre y vuestra forma de ser y hacer las cosas ¡Un beso más grande que el vuestro todavía!
Sonia, tus fotos son una obra de arte, ni que decir de las creaciones de Luis. Hecéis un equipo perfecto!
¡Millones de gracias! Ha sido un verdadero placer trabajar con él, de verdad. Un beso enorme
Hola Sonia.
Espectaculares fotos. Me han entrado ganas de darle un bocado a la pantalla. Menudo equipo estáis hechos. De ahí sólo puede salir algo muy bueno.
Yo me he apuntado al de tartas perfectas. Espero aprender un montón.
Un beso.
Vicen.
¡Con María! Pues María es espectacular. Seguro, seguro que aprendes muchísimo con ella. Además te lo pasarás fenomenal, porque es una persona encantadora. Un beso muy grande.
Espectacular!!! Eres una crack, en serio te lo digo, me encanta tu trabajo y la verdad que es un orgullo tenerte como profe.
Por otro lado, quiero hacer el curso, voy a investigar, jeje. Luego me quejo de que no tengo tiempo y es que me meto en todos los fregaos, jaja.
Besos y un abrazo enorme.
¡Gracias guapísima! El orgullo es el mío, de poder contar con tanta gente impresionante como vosotros en los cursos, y te lo digo también muy en serio. Un honor, y un placer. Un beso muy, muy grande. ¡Apúntate al primero, porfa, y somos compis!
Anda que las hay con suerte, a todo se le llama trabajar!! jaja
Una maravilla de fotos pero es que las creaciones de Luis no se merecían menos. Nunca había triunfado tanto con el roscón como este año con el de Luis, es genial lo que sabe este hombre.
¡Ja, ja, ja! ¡Tienes toda la razón! ¡He tenido mucha suerte! Y encima, es un caballero de los pies a la cabeza. Un beso grande.
Buenos días Sonia y muchísimas gracias por las palabras de cariño que me has regalado. No sabes lo contento que estoy por las fotos tan maravillosas que me has regalado y que reflejan todo la esencia de todo lo que haces. Gracias por ser como eres tan atenta con cada uno de nosotros
Un saludo enorme
Luis
¡Gracias a ti por confiar en mí, Luis! Ha sido un placer, de verdad. Conocerte y poder trabajar contigo ¡Y sobre todo zamparme las maravillas que haces! Un beso muy, muy grande.
Que maravilla de fotos, por no hablar de los dulces!Oh, que estupendos los cursos de la talleria!(llevo realizados 4 a cual mejor).El próximo será el tuyo Sonia.
¡Crean adicción los cursos de La Tallerería! Yo llevo unos cuantos también!! Te esperaré encantada en el de foto culinaria ¡O en el de scrapbook digital! Un abrazo grande.
ains!! Sonia las fotos no son preciosas son divinas, esos roscos dicen cómeme jajjaja y me ha pasado como a Gloria, fue verlos y caer en la tentación, así que por allí nos veremos, deseando que empiece ya.
felicidades por tu trabajo
besotes! 😉
¡Millones de gracias Isabella! Con manjares como los de Luis, no es difícil ¡Son perfectos! Un beso muy grande y allí compartiremos pupitre!!!
Sonia, por fin he podido venir a ver estas maravillas!!! Me he quedado con la boca abierto viendo las fotos TAN BONITAS que has hecho. Son una verdadera preciosidad y desde luego la repostería de Luis me parece que tiene una pinta extraordinaria. Se ven exquisitas todas y cada una de las cosas que nos muestras!!!
Ya te dije que tenía dudas si apuntarme al curso, por la etapa que estoy atravesando, pero al ver tus fotos de pasada no me pude resistir y me apunté al curso. Veremos cómo me las organizo. Ahora que las he visto detenidamente me reitero en lo que te he dicho, me parecen magníficas!!!
Eres única para transmitir pasión a través de tus fotografías y me enorgullece tenerte como profe y no me canso de tus cursos. Saber transmitir como nadie.
Me veo también en Suiza, tendrán que hacernos un buen descuento si vamos varias ¿verdad?
Un besito cariñoso,
¡Muchísimas gracias Suny! ¡Me alegro mucho de que te gusten! La verdad es que la repostería de Luis es un lujazo. Es un hombre que lo hace todo con un cuidado y un arte maravillosos. Y te puedo decir, que después de comerlo todo, además de bonito, estaba riquísimo. Yo también me he apuntado al curso, aunque poco voy a poder hacer ¡Pero se intentará! Venga, y cuando quieras vamos cogiendo hora para lo de Suiza ¡Ya somos unas cuantas! Un beso grande y gracias por estar aquí.
Hola! Entre clase y clase me he metido en tu blog y he visto …. Esto!!!!! Pero qué preciosidad de fotos y qué preciosidad de manjares!!!!! Os felicito tanto a ti como a Luis por el trabajo que habéis hecho. Se ve el cariño que le habéis puesto los dos en todas. Muero de amorrrrr!!!!!
¡Gracias Ana! Yo lo que muero es por los kilos de más por culpa de Luis ¡Después me lo comí todo!!! Un beso