El Dios de las pequeñas cosas

Después de un largo periodo de ocupaciones varias, con las que no quiero aburrir a nadie, retorno a la tarea en este frío 14 de Enero de 2009. Felicidades a todos los que hoy cumplan años. Nunca seremos tan jóvenes como ahora mismo.

Son distintas las razones por las que cada uno de nosotros se decide a leer un libro. Sin sonrojarme y siendo fiel a la verdad, reconozco que me dirijo impulsivamente a enamorarme de un libro, por una razón tan simple como el título. El poder de las palabras.  Su música.

Hace unos años encontré este libro de la escritora india Arundhati Roy, y no tuve más remedio que hacerme con él y leerlo. Poca gente podría resistirse a una frase tan dulcemente sugerente: “El dios de las pequeñas cosas”. Su contenido: bello, mágico y terrible. Un título que es toda una filosofía de vida.

Y en la vida, como en los libros, sigo sintiéndome poderosamente atraída por aquellas pequeñas cosas que se esconden tras lo simple, lo cotidiano, la naturaleza de “entresemana”, lo que no miramos pero sí vemos. La nieve pequeña, las ramas pequeñas, el infinito azul del cielo desde un pequeño hueco, los niños pequeños, las flores pequeñas, los animales pequeños me producen una ternura difícil de describir. El poder de la naturaleza. Su belleza.

En estos días de retiro casi voluntario, he cuidado, cocinado, pensado y fotografiado cosas pequeñas. Pequeñas cosas, placeres inmensos.

PEQUEÑAS MAGDALENAS DE TOMATES SECOS Y ALBAHACA

Ingredientes:

110 gr de harina de maíz
140 gr de harina de trigo
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
2 huevos
250 ml de leche
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
un puñadito de tomates secos rehidratados en aceite de oliva
4 hojas grandes de albahaca fresca y picada

1.- Precalentamos el horno a 175º . Colocamos en los moldes para las magdalenas los papelillos rizados para dejarlo preparado. En mi caso utilicé moldes para mini magdalenas. Si utilizamos de tamaño normal nos saldrán unas 12 unidades aproximadamente.

2.- En un recipiente grande mezclamos las harinas, la levadura, la sal y la pimienta. La harina de maíz le dará a la masa un bonito color dorado, pero si no disponemos de ella, podremos sustituirla por harina de trigo.

3.- En otro recipiente batimos los huevos con la leche y el aceite. Vertemos esta mezcla sobre los ingredientes secos y mezclamos lo justo para que se forme una masa homogénea, pero sin insistir demasiado.

4.- Añadimos la albahaca picada y los tomates troceados. Rellenamos los moldes preparados y metemos en el horno durante 15 minutos si son magdalenas pequeñas, y unos 7 minutos más si estas son más grandes. En cualquier caso, pinchamos en el centro de una magdalena para ver si están bien hechas.

5.- Una vez hechas, las sacamos del horno, dejamos reposar 5 minutos, y a continuación las sacamos del molde y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Son deliciosas para picar en la merienda o a media mañana. Acompañadas de tomatitos cherry, queso crema o queso fresco resultan un desayuno completo y diferente.

Imprimir la receta: Magdalenas de tomates secos y albahaca

“Hijo mío, la felicidad está hecha de pequeñas cosas: un pequeño yate, una pequeña mansión, una pequeña fortuna…” Groucho Marx.

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Lo siento. No he podido resistirme a la frase.

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39 comentarios

  1. Responder
    Lolah 17 enero de 2009

    Qué precioso libro!!!
    Lo leí hace un montón de años, después de un momento terrible de mi vida y me hizo una impresión enorme…algún día volveré a leerlo…
    Un beso.

  2. Responder
    maeltj 17 enero de 2009

    Bienvenida.
    Yo me conformo con leer tus textos,con tus fotos; es mi mitad quien se recrea con tus fantásticas recetas.
    El 14 de enero? Como mi vieja.

    Salut!

  3. Responder
    Pilar 17 enero de 2009

    Sonia, valió la pena la espera. Me has hecho ver esas pequeñas cosas que pasan por nuestro lado a diario y apenas nos paramos a mirarlas. Y ademas unas ganas terribles de leer ese libro que no conocía.
    He visto por la red, varias recetas con tomates secos. No los he utilizado nunca, pero después de ver tus magdalenas, creo que me animaré a probarlos.
    Por cierto, la frase de Groucho la tengo entre mis frases de “cabecera”.
    Es un placer inmenso tenerte de vuelta. Un abrazo

  4. Responder
    Su 17 enero de 2009

    Ja, ja este Groucho…!!!
    Que razón tienes en tus palabras…Bienvenida despues de tus quehaceres a nuestras pequeñas cosas.
    Que rica la receta!!!!
    besos a tus chicos

  5. Responder
    Ivana 17 enero de 2009

    Ese silencio tan largo, me ha preocupado!!
    Pero bueno, espero que vuelvas con animos de seguir adelante y compartir ese día a día lleno de pequeñas cosas que tenemos que aprender a ver, disfrutar y valorar!
    Grouxo Marx!! Una pasada!!
    Y ya veo que la nieve os ha dejado huella!
    Besitos

  6. Responder
    somaral 17 enero de 2009

    Sonia,
    te echábamos de menos… la frase de Groucho me ha hecho reir un rato.
    La receta es estupenda, me encantan las preparaciones con harina de maiz. Tomo nota.
    besitos

  7. Responder
    Zerogluten 17 enero de 2009

    Todo es bonito en tu blog, las fotos, los textos, tu sentido del humor…
    Groucho genial como siempre y tus mini magdalenas, pequeños bocados con sabor a gloria. Sabrán a eso las nubes?
    Me encantó ese libro, no me extraña que lo hayas disfrutado.
    Besitos sin gluten

  8. Responder
    Alicia 17 enero de 2009

    Hola
    Pequeñas cosas… no todo el mundo es capaz de pararse con lo pequeño e insignificante y sin embargo es tan importante como lo más grandioso y espectacular.
    Ya veo que la nieve ha dejado un paisaje precioso a tu alrededor.
    Felicidades, el primer post del año y ya quiero más.
    Besos

  9. Responder
    Pedro 17 enero de 2009

    Te ha quedado una entrada de puturrú. El texto, las fotos, la receta y el remate de Groucho Marx.
    ¡Muy buena combinación, sí señora…!
    (Me tenías preocupado, pensé que habías sido víctima de un pasajero furibundo…)
    ¡Muac!

  10. Responder
    tere 17 enero de 2009

    Bienvenida!
    se te echaba de menos

    besos

  11. Responder
    Inmaculada (Adi) 17 enero de 2009

    Tús fotos, el libro, las magdalenas y Groucho (esta frase y la otra suya relativa a lo de nunca pertenecer a un club que le tuviera a él por socio son geniales)… quién se resiste ?
    Tengo que confesar que no he leído el libro. Próximo en la lista (ahora mismo tengo 4¡¡¡ en la mesilla de noche esperando pacientemente su turno).
    Me alegro que hayas vuelto.
    Besazo.

  12. Responder
    Coro 17 enero de 2009

    Hombre, qué bueno que estés de vuelta, como siempre un comentario fantástico y una receta buenísima! Y Groucho… Groucho es la pera. Un abrazo enorme

  13. Responder
    nieves 17 enero de 2009

    Querida Sonia,no puedes hacerte una idea de cuánto te eché de menos, y cuantas veces he venido a tu espacio y me marchaba pensando: “para estar de viaje, me parece que tarde demasiado”. Me alegra saber que ya te tenemos de regreso.
    Las fotos son preciosas, las magdalenas, de lo más apetecibles, por lo “diferente” de la receta, y tu reflexión… profunda y llena de sentido, como siempre.
    Soy de la opinión de que pasamos por la vida ansiando siempre grandes cosas, sin darnos cuenta de la felicidad de la que gozamos cada día, cuando al levantarnos funcionan todos nuestros sentidos,y gozamos de salud, para percibir esas pequeñas/grandes cosas.

    Un fuerte abrazo,

  14. Responder
    Sonia 17 enero de 2009

    Lolah,
    Es un libro estupendo que te deja el corazón estrujadito, pero es también precioso. Un beso muy grande.

    Maeltj,
    Un beso enorme a Gema. Y sí, ya cayó uno más. Abrazos a los dos, y espero que hasta muy prontito.

    Pilar,
    Una alegría tenerte por aquí. Me encanta la frase a mí también. Me voy a verte al blog. Besos.

    Su,
    Les transmito tus besos a mis hombres. Igual para tus princesas. Y otro grande para ti.

    Ivana,
    No te imaginas la nevada que cayó. De hecho todavía tengo nieve en el jardín. Un beso grande. Te escribo y te cuento.

    Somaral,
    A mí también me gusta la harina de maíz. Lo del colorcillo dorado me vuelve loca. Un abrazo grande.

    Zerogluten,
    Gracias por todo. Groucho es genial y eso ayuda un montón. El libro, genial. Besos.

    Alicia,
    Gracias, y que sepas que estoy deseando pasarme por tu “casa”. Voy a ver si voy ahora mismo. Besos.

    Pedro,
    Me parto. No ha sido así, pero casi. Imagínate un Chicago de 9 horas convertido en un vuelo de 14 y 30, por obra y gracia de la nieve aquí, y allí. Un gustito. Besos.

    Tere,
    Yo también a todos vosotros. Un beso grande.

    Adi,
    Me ganas. Tengo 3 en lista de espera. Uno de ellos el de Santi Santamaría. Ya te contaré qué tal. Besos guapa.

    Coro,
    ¡Qué alegría verte por aquí! Tengo ganas de ver tu blog. Si puedo ahora mismo también estaré allí. Un abrazo.

    Nieves,
    Un verdadero placer también para mí estar de vuelta. Seguro que tú sabes muy bien lo que es lidiar con el trabajo, las fiestas, los niños, la familia, y las neuras personales todo a la vez. Un viaje muy largo, sí que es verdad. Un beso grande.

  15. Responder
    Ana 18 enero de 2009

    Y qué me dices de las pequeñas Nubes? Yo vengo a disfrutarlas, me llevo una pequeña magdalena, me dejas?
    Feliz vuelta.
    Besos.
    Ana

  16. Responder
    pepa 18 enero de 2009

    Hombre la desaparecida, ya era hora que aparecieses, pues te echaba de menos, bienvenida y Feliz Año Nuevo guapa, espero que te vaya muy bien en este año, y que seas muy feliz, esas magdalenas tienen una pinta deliciosa, besitos pepa.

  17. Responder
    La cocina de Mesilda 18 enero de 2009

    Hola Sonia,yo tampoco he leido el libro pero la frase de Groucho es muy graciosa.Las magdalenas me parecen buenisimas yo hice un pan con tomates secos y estaba muy sabroso.
    Besos.

  18. Responder
    lola 18 enero de 2009

    Me alegra de que estes de vuelta eso de pasar por aqui y no ver un post nuevo…no termina de llenarme la receta de hoy como que no…y no digo que tenga buena pinta,que la tiene…un saludo y no nos dejes por mucho tiempo

  19. Responder
    Nuria 18 enero de 2009

    Además de deleitarnos con magníficas fotografías y aconsejarnos el interesante libro de Arundhati Roy, nos facilitas la receta de estas curiosas magdalenas.
    Gracias por tu incondicionalidad y amabilidad con todos nosotros, tus lectores.

    Un abrazo Sonia

  20. Responder
    Caminar sin gluten 18 enero de 2009

    La verdad es que aunque Groucho Marx, dijera esas cosas, las pequeñas cosas, la familia y los amigos son los que llenan nuestras vidas.

    Nos ha gustado mucho el volver hoy y encontrar este post tan estupendo, esas fotos tan maravillosas y esas, seguro que exquisitas magdalenas. Siempre es un placer visitarte.

    Besotes,

  21. Responder
    margarida 18 enero de 2009

    Tanto, tanto esperarte, que hoy me gusta todo, desde… Después de un largo periodo…hasta… No he podido resistirme a la frase.
    Besitos mil :)

  22. Responder
    JarJar 18 enero de 2009

    Hola, ¡felicidades por tu blog!

    He tropezado casualmente con el y me ha encantado leer tus recetas y tus reflexiones.
    La idea de una bibliografía extensa y comentada de libros de cocina me parece de lo más útil. Voy a revisar los que tengo y enviarte alguna contribución.
    Saludos cordiales
    JarJar

  23. Responder
    Eva 18 enero de 2009

    Que bien que ya estes haciendonos disfrutar con tus fotos y tus reetas…me la copio seguro!!!
    Besos, Eva.

  24. Responder
    María Lunarillos 19 enero de 2009

    Sonia, qué fotos más bonitas… Y esas magdalenas… Qué ingredientes tan ricos, qué bonitas se ven en la foto. Tienen que estar de vicio.

    Un beso.

  25. Responder
    Ajonjoli 19 enero de 2009

    ¡volviste!
    bueno, está bien el retiro, si es voluntario. Espero que vuelvas con ánimos.
    Estoy totalmente de acuerdo contigo, la mayor parte de la gente pasa por la vida “mirando sin ver”, pero no hay nada como fijarse en las pequeñas cosas que hacen el día a día. Es la vacuna contra el mal humor y la tristeza.
    Tengo que probar esas minimadalenas, lástima que mis tomates secos duraron tan poco.
    Un beso.

  26. Responder
    salvia 19 enero de 2009

    Hola Sonia!!! Feliz año y bienvenida!!! te he echado de menos, esas pequeñas grandes cosas que dices se echan de menos cuando faltan. Por cierto estupendo libro y estupendas magdalenas. Un besazo!!!!

  27. Responder
    Sonia 19 enero de 2009

    Ana,
    Mejor que te lleves más de una, porque realmente eran chiquininas. Un beso y gracias por estar aquí.

    Pepa,
    Muchas gracias por lo que me dices. Un beso enorme. Os he echado de menos yo también.

    Mesilda,
    Me apasionan los tomates secos. También alguna vez los he puesto en la masa de pan, y realmente sale buenísima. Un beso grande.

    Lola,
    Para gustos los colores. Ya vendrán otras cosas, ya… Un beso muy grande.

    Nuria,
    Un beso muy grande para tí. La verdad es que el libro no necesita presentaciones porque es estupendo. Más besos

    Ana y Victor,
    Totalmente de acuerdo. Pero muchas veces hay que pararse a pensar en lo evidente. Al menos a mí, se me olvida de vez en cuando. Besos grandes pareja.

    Margarida,
    Me has hecho mucha gracia. Yo estoy deseando ir a tu blog para ver tus maravillas. Un abrazo enorme.

    Jar jar,
    Como soy un desastre tengo esa sección un poco abandonada, y el libro de Ana lleva ahí más de un mes, pero eso no quiere decir que me olvide, así que mándamelo y lo pondré en la lista. Un abrazo

    Eva,
    Encantada de estar aquí con todos vosotros de nuevo. Besos.

    María Lunarillos,
    Gracias por lo de las fotos. La verdad es que tengo cámara nueva y la estrené con estas fotos. Por eso hay alguna un poco borrosilla, pero le voy cogiendo el tranquillo Besazos.

    Ajonjolí,
    Retiro voluntario a medias. Ya sabes: trabajo, casa, familia, etc, etc….. Deseando estoy de ir a verte. Besos.

    Salvia,
    El libro mucho mejor que las magdalenas, que tampoco es que fueran mancas. Un beso enorme.

  28. Responder
    Mar 19 enero de 2009

    Primero decirte que me alegro de volver a verte, te echaba de menos, segundo, las fotos las has hecho tu? son alucinantes, me encantan, y el libro lo conozco de oídas pero no lo he leído, y tercero me encantan las magdalenas muy diferentes a las que tomamos normalmente, y por último te mando un millón de besos y un gran abrazo

  29. Responder
    María José 19 enero de 2009

    Bienvenida otra vez a la tierra, amiga…
    Me alegra el leerte de nuevo.
    Esas magdalenas seguro que me gustarán. Si no puedes enviarme una para probar ya intentaré hacerlas yo un día de estos… No te preocupes. Jeje
    Besos
    Maria José

  30. Responder
    Cibercuoca 20 enero de 2009

    Sonia, te extrañé un montón, pero me compensaste con tu gran post de hoy , me encanta admirar las pequeñas cosas y las grandes también.
    Besos

  31. Responder
    AnaMobula 20 enero de 2009

    Bienvenida!!! Ya estaba echando de menos tus fotos y sobre todo tus palabras, aunque como casi siempre voy retrasada, aunque finalmente llego a todo. El libro, no lo conocía aunque ya tengo buenas referencias…
    Las magdalenas tiene que estar riquísimas… Y en cuanto a Groucho… que decir..era genial!!!

    Besos,

    Ana

  32. Responder
    Sonia 20 enero de 2009

    Voy a ver si me porto bien esta vez y puedo contestar a todo el mundo. ¡Qué conste que lo intento!

    Mar,
    Sí que he hecho yo las fotos, gracias por el comentario. Pero lo verdaderamente alucinante es la naturaleza, que es un primor. Un beso muy grande.

    María José,
    Me alegra muchísimo estar aquí con vosotros de nuevo. Siento haber tardado, pero así son las cosas. Un beso grande, enorme.

    Ciber,
    Y yo a vosotros, de veras. Tengo ganas de ver lo que tienes en tu blog, así que veré si tengo un ratito y te visito. Besos.

    Ana,
    El libro es fantástico, pero ¡¡¡aviso!!! bastante durillo en algunas partes. Pero la vida es así. Un beso muy, muy grande.

  33. Responder
    maria jose 21 enero de 2009

    Holaaaaaa por finnnnnnn!!!! me alegro que estes de vuelta…Feliz año nuevo!! una receta muy buena….jo niña que fotos hacesssss!!!!

  34. Responder
    Penny 21 enero de 2009

    Re-Bienvenida! Las pequeñas cosas son las más bellas, esas que no damos importáncia pero como bien dices: las vemos pero no las vemos! Las magdalenas con un copete de olé!

    Petonets.

  35. Responder
    Carmen 21 enero de 2009

    Hola Sonia!!
    Me alegro que estés de vuelta!!
    Como siempre preciosas fotos, me gustan muchísimo.
    Si nos fijáramos más en las pequeñas cosas, nos iría todo bastante mejor.

    Me llevo una magdalena , que tienen una pinta estupenda.

    besos

  36. Responder
    Sonia 21 enero de 2009

    María José,
    Gracias por lo de las fotos. Se hace lo que se puede. Pero el camino es muuuuuuuuyyyyyyyyy largo. Un besazo.

    Penny,
    Sí que es cierto. ¡Ay este mundo moderno, las prisas y demás! Pero bueno, si miramos de vez en cuando… Un beso muy grande, guapa.

    Carmen,
    Como he dicho antes por ahí, llévate más de una, que no te llega ni para un diente. Un besito muy grande. Gracias por estar aquí.

  37. Responder
    Elbereth 24 enero de 2009

    No he tenido el placer de leér ese libro…pero también me enamoro de la musicalidad de las palabras, ejemplo: “Como el agua que fluye” de Marguerite Youcenar. Eso si ella no decepciona, el título hace honor a esa magnífica forma de escribir y describir…
    En cuanto a las fotos…el invierno es mi estación favorita así que todo lo que siquiera huela a copo de nieve me emociona de una manera sublime…
    Y la receta me parece magnífica, tan redonditas, con ese color tan cálido…puro corazón…como tú!

  38. Responder
    Ciertamente 30 enero de 2009

    Tienes un blog sencillamente extraordinario. De matrícula de honor en mi opinión. Enhorabuena. Mil gracias y salud para continuarlo que sé yo…Hasta el infinito.

  39. Responder
    sirup 1 febrero de 2009

    Hola Sonia!!! He entrado por casualidad en tu página y veo que hablas de El dios de las pequeñas cosas, me encanta, lo leí hace tiempo y aún lo sigo recordando, siempre lo tengo entre los “recomendables”,…..precioso!!! Ahora mismo estoy gratamente sorprendida por tu página, tus recetas, lo que escribes, me gusta, voy a seguir explorando. Gracias por compartir estas cosas !!!!!!!!!

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